一般宴王的擺設
><由內至外排列>
>1.花薦一座/ 花薦約四尺高、四尺寬。以香蕉幹為基礎,搭配保麗龍,插滿各式鮮花,並以雙龍拜塔為主題。
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>2.爐主爐/ 兩旁插金花,亦有爐前結彩者。
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>3.五色糖塔/ 又稱五獸。共五樣,中間放塔型,兩旁放四獸(亦有稱金雞母者),造型即雞頭四隻獸腳。中間糖塔供值年爐主取回吃平安,四獸則由值年頭家取回吃平安。
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>4.麵線塔/ 將麵線編織成塔,約三尺高。
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>5.壽桃塔/ 將壽桃疊成塔,約三尺高。
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>6.壽香一支/ 即成壽字之線香。
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>7.大香環/ 即約三尺寬之線香環。
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>8.禮香一份/ 一人一支,雙頭點著,爐主爐上至少插三支。
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>9.連炮/ 謝戲或排場,扮仙前、謝幕後,連珠炮各燃放一串。
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>10.壽金一份/ 酌量,宴王後焚化。
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>11.壽麵龜/ 酌量,用湯盤盛裝。
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>12.壽桃/ 酌量,用湯盤盛裝。
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>13.紅圓/ 酌量,用湯盤盛裝。
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>14.發糕/ 酌量,用湯盤盛裝。
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>15.雙連麵龜/ 酌量,用湯盤盛裝。
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>16.荖花/ 又稱(米香丸)酌量,用盒盛裝。
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>17.大餅/ 酌量,用盒盛裝。
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>18.壽麵/ 即是油麵,用湯盤盛裝,上貼紅點。
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>19.香蕉/ 準備大串香蕉數串,每串要有一兩條圈上紅紙。
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>20.麵線三杯/ 將麵線對折成弧,複雜處塞進直口杯中,腰部圍一條紅紙。
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>21.山珍海味四牒/ 即紅豆、薑母、砂糖、鹽巴,每項均貼一紅圓點。
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>22.檳榔菸四牒/ 即檳榔、香菸或水菸斗、香扇、手絹,(視場面增加數量)。
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>23.六珍(六乾) / 麻荖、米荖、餅龜、口香、雲片糕、洋羹。
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>24.六味(六濕)/ 金針、木耳、紫菜、香菇、冬粉、洋菜,(與六珍合稱十二菜碗)。
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>25.茶米茶四杯/ 用蓋杯裝烏龍茶葉,以熱水沖開(視情況可擺成六、十二杯)。
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>26.人蔘茶四杯/ 用蓋杯裝高麗鬚,以熱水沖開(視情況可擺成六、十二杯)。
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>27.四菓茶四杯/ 用蓋杯裝四色蜜餞,以熱水沖開(視情況可擺成六、十二杯)。
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>28.花茶四杯/ 用蓋杯裝,視情況增加(視情況可擺成六、十二杯)。
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>29.燕窩四杯/ 用蓋杯裝,視情況增加(視情況可擺成六、十二杯)。
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>30.桂圓紅棗茶四杯/ 用蓋杯裝,視情況增加(視情況可擺成六、十二杯)。
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